各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享龙爪菜怎么弄好吃,以及龙爪菜怎么做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
凉拌龙爪菜
1.先把龙爪菜用清水洗干净,切成小段;
2.锅烧一些水,水开之后,将龙爪菜放在锅里煮,加入少许盐,大概煮个20分钟左右;
3.将龙爪菜捞起,用清水洗,之后加入清水浸泡,浸泡两三小时左右;
4.捞出,用手撕开,加入适量味精,酱油,辣椒,搅拌在一起,就可以开吃了
1.原料:龙爪菜、大蒜。
2.蕨菜摘洗干净,入开水中焯一下
3.捞出冲凉水,浸泡半天
(加点食用碱),中间换水
4.捞出沥干水分,切成寸段备用
5.用盐、味精、糖和生抽、醋加少量凉开水稀释兑成碗汁浇在蕨菜上
6.把蒜瓣剁成蒜末,入油锅中小火炸成金黄
7.蒜蓉带油浇入蕨菜,拌匀即可
用料:龙爪菜干一把,玉米油两勺,葱段适量,大蒜一瓣,小米椒一个,食用盐少许,蚝油少许,料酒适量
步骤1锅中倒入玉米油,放入小米椒和大蒜,开大火爆炒出香味。
步骤2加入龙爪菜干,大火翻炒均匀,加入适量的盐。
步骤3加入一勺蚝油和少许料酒,翻炒均匀。
步骤4加入葱段和少许开水,继续翻炒一会儿,即可出锅装盘。
龙爪葱的处理方法
将采集回来的新鲜龙爪葱剔除虫蚁玛瑙啃食过的部分
(因为虫蚁玛瑙不确定是否含有毒成分),洗净,用冷开水浸泡,保证水全面覆盖龙爪菜,置于阴凉处两天左右,即可取出食用。
龙爪菜的常见食用方法。
1.凉拌,取适量龙爪菜,切小段,加入适合自己口味的佐料,放置三至四个小时食用。2.炒肉,龙爪葱炒肉是农民的一道特别美食,方法及其简单,取适量龙爪葱切成小段,加入腊肉少许,一起炒熟即可食用。
好了,关于龙爪菜怎么弄好吃和龙爪菜怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!