大家好,今天给各位分享鸡蛋和糯米面粉怎么弄好吃的一些知识,其中也会对面粉加糯米粉的做法九阳电饼铛进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
面粉是可以加糯米粉和着一起的。做法如下:
用料:高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、细砂糖45g、橄榄油30g
做法
1,将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。
2,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵到两倍大。
3,发酵好的面团。
4,然后将面团拿出来排气,再分成24个小面团搓圆,盖上保鲜膜醒发10分钟。
5,模具涂上一层薄薄的油撒上少许糯米粉,面团搓成半月形的面团,每个模具里放两个小面团,放满了静置发酵。
6,发酵好以后在表面筛入少许糯米粉。
7,烤箱180度预热,将面包放入烤箱中下层烤15分钟即可。
山药糯米丸子
准备食材:山药,白糖,糯米粉,鸡蛋
做法如下:1买回来的山药,用清水清洗干净,锅里加水烧开,把山药放进去焯一下水,焯两分钟左右就可以了,这时候去皮手就不会痒,也不会影响山药的口感,
2去皮后的山药,用刀切成薄片,蒸锅加入适量的清水烧开上气后,把山药放进去,大火蒸20分钟左右就熟了,
3准备一个小碗,把蒸熟的山药放进去,捣成泥
4在里面加入两勺的白糖,洗完躺着可以多放点,不喜欢糖可以少放一点,再加上一碗糯米粉,和成软硬适中的面团,
5用刀切好大小均匀的剂子,剂子用手按扁,弄成一个小碗状,放入适量的芝士,再用手团成圆球就可以了,
6碗里边打一个鸡蛋搅散,烤盘上铺上一层油纸,把团好的山药球均匀的裹上一层蛋液,再裹上一层面包糠,然后摆在烤盘里,
7烤箱提前预约好,开上下火160度,把山药糯米丸放进去,烤半个小时,
8烤好装盘即可。
这道软弱香甜的山药糯米丸子就做好了,食材和制作方法都非常的简单,关键是营养健康,春天是吃山药的最好季节,多吃山药还能提高免疫力,少生病。这款,山药糯米丸子还能当孩子的零食吃,喜欢吃山药的朋友没事可以在家做做这道小甜品。
面粉是可以加糯米粉和着一起的。做法如下:
用料:高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、细砂糖45g、橄榄油30g
做法
1,将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。
2,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵到两倍大。
3,发酵好的面团。
4,然后将面团拿出来排气,再分成24个小面团搓圆,盖上保鲜膜醒发10分钟。
5,模具涂上一层薄薄的油撒上少许糯米粉,面团搓成半月形的面团,每个模具里放两个小面团,放满了静置发酵。
6,发酵好以后在表面筛入少许糯米粉。
7,烤箱180度预热,将面包放入烤箱中下层烤15分钟即可。
1,面粉300克,糯米粉100克,打入一颗鸡蛋,加3克酵母粉,1小匀白糖促进发酵。用温水和成不软不硬的面团。盖盖醒发至两倍大。
2,红枣20粒、葡萄干一小把,放在一个碗中,加少许面粉,充分抓一抓,面粉的吸附力很强,能吸去表面脏东西。然后用清水多洗几次。用剪刀把红枣切碎去掉枣核,放在案板上,再用刀把枣和葡萄干切碎点,放入碗中备用
3,案板上撒点干面粉,把醒发好的面团放上,充分搓揉,排出气体,搓成长条,切成等份面剂。取一份杆成牛舌状,把红枣葡萄干碎铺上一层,按实在点,从一头卷起,把口收好,再杆成牛舌状,一个饼坯做好了。把剩下的依次做好。
3,九阳电饼铛预热好了,刷一层食用油,把饼坯一个个摆上去,刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,喷上点油,锁住水分。电饼铛是上下加热,多翻两遍,颜色均匀。烙至两面金黄就可以了。出锅装盘。
这是我面粉加糯米粉用九阳电饼铛的做法。
关于鸡蛋和糯米面粉怎么弄好吃和面粉加糯米粉的做法九阳电饼铛的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。