很多朋友对于茶缸串串怎么弄好吃和茶叶缸尺寸不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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串串锅是什么锅:
1、串串锅可以用的锅具很多,比如不锈钢火锅盆,砂锅,茶缸,或者锑锅等等都可以,对锅具没有严格的限制和要求。
2、但是,我们在选择锅的时候,需要明白的是:锅的大小,决定了锅底成本。锅越大,肯定越费料,成本也肯定更高。
3、所以最适合的串串锅选择直径28-30的深锅是比较合适的
若是摆摊卖茶缸串串,大多数人会选择3升的大茶缸,一方面是因为大多数老板,穿的串比较大,茶缸小了不方便烫煮;另一方面,茶缸太小摆摊的话,烫煮的效率比较低。但对于开茶缸串串店来说,由于大多数采用的是顾客自己一边烫一边吃的经营模式,所以茶缸有大有小。
兰州市吃的最多的地方要数农民巷了,大大小小各种餐馆100多家。有羊羔肉的,有烤肉料理的,有牛肉面的,有火锅,私房菜,有砂锅,川菜,江南徽菜,有甜品店……,地方的,特色菜,小到小吃,大到中高档饭店一应俱全,你想吃的基本都能在兰州农民巷找到,是休闲娱乐,宴请亲朋好友的首选之地。
1.胖婶家的酸菜茶缸串串店。菜品超级多,牛肉的肉质也很鲜嫩,推荐糖蒜牛肉
2.大芊金串串店。有各种荤素串串几十种,还有盘菜、麻辣牛肉、酸菜牛肉、小龙虾、毛肚、魔芋,份量很足
3.淑芬串串店。菜品蛮新鲜的,而且种类非常多,推荐鸭血、小酥肉还有甜品
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