本篇文章给大家谈谈毒牙应该怎么弄好吃的呢，以及眼镜王蛇怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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刺老芽又名“刺老包”，是我国独具特色的山野菜，具有非常高的食用价值和药用价值，被人们誉为“山野菜之王”。
刺老芽在我国多数省份都有分布，主要分布于中国东北地区，生长于海拔300～1200米的杂木林、次生林及针阔叶林，以山坡、河谷多见。刺老芽除了嫩芽可以食用外，其种子可以榨油，植株又是绿化树种，在农村其木材是做刺篱的好材料。
在农村集市，荠荠菜、香椿、蕨菜、刺老芽是最受人欢迎的四种野菜，其中以刺老芽和香椿的价值最高。刺老芽从春季到夏初均可采摘，刺老芽刚上市的时候可以卖到50元/斤，其价格远远比猪肉贵，是市场上的畅销货，非常受城里人欢迎！
为什么刺老芽的价格比肉还贵？1、人们的健康意识增强。随着人们生活水平的提高，人们对食材的要求也越来越高，风味独特、天然无污染、营养价值高、药食同源的野菜更加受人欢迎，野菜可作为天然绿色健康食品，其价格往往远比一般蔬菜价格贵。
2、刺老芽的营养价值很高。刺老芽是营养非常丰富的山珍，其含有其它植物比较稀有的矿物质，以及人体所需要的蛋白质、维生素、脂肪糖类、胡萝卜素等，其所含有的营养成分远远高于蔬菜，是名副其实的“山野菜之王”。
3、物以稀为贵。随着市场上刺老芽需求量加大，大量的野生资源被破坏，山里野生的刺老芽数量也越来越少，这也进一步推高刺老芽的价值。目前，野生的刺老芽根本满足不了市场的需求，很多地方都在进行人工种植，栽培刺老芽是人们致富的新途径。
4、刺老芽比较难采摘。刺老芽植株上密生很多刺，看上去就像“狼牙棒”一样，人们在采摘的时候稍不留神就容易刺到手，会感到非常痛，一个农村妇女一天能摘2～3斤就算厉害了。可以说，山珍不是那么容易吃到的。
刺老芽的嫩芽以10～15厘米长，嫩叶拳曲未伸展者为佳，当嫩叶变老就不能食用了。很多人在摘刺老芽时喜欢把树砍断，这种方法会严重的破坏资源，我们可以把镰刀绑在长棍子上，然后就可以轻轻地把它割下来，这样来年还可以进行采摘。
刺老芽如何食用？刺老芽风味独特，可凉拌、蘸酱吃、炒腊肉、炒鸡蛋、炖汤、盐渍，无论怎么吃都必须先焯水，焯水后用清水浸泡两三个小时，水更换三次左右，这样可以去除苦涩味。
我最喜欢的做法就用刺老芽炒腊肉，炒腊肉是配上自己做的豆豉，真的是绝配！在我们这里还有种吃法那就是裹着蛋液或者面糊油炸，这样能够保留刺老芽原始的清香味，吃起来也非常美味。
我们在采摘刺老芽时如果收获比较多，我们也可以把刺老芽焯熟控水后冷冻保存，这样可以保存较长的时间。不过野菜就是吃个“鲜”，保持食材新鲜最好。
刺老芽如何进行人工栽培？近年来，野生的刺老芽越来越少了，一人上山采摘不了几斤，而进行人工种植
（大棚），不仅可以反季节上市，而且还可以降低采摘难度，种植的经济效益很高，有的人看准时机，把刺老芽出口到国外。
刺老芽用种子繁殖，9月中下旬果实成熟后采种，来年5月上旬播种育苗。刺老芽种子采用条播，播种后覆盖半厘米厚的细腐殖土，把土壤浇透，然后盖上稻草保墒。此后每天早晚各浇一次水，播种后20天即可出苗，出苗后及时揭掉覆盖物。
当幼苗高20厘米时即可进行移栽，移栽时株行距控制在1米，移栽3年后需要进行修剪，保留3～5个粗壮枝条即可，有利于提高产量。
总结，刺老芽号称“山野菜之王”，其营养丰富、市场稀缺、采摘十分不方便，售卖的价格自然比较昂贵。不过我国幅员辽阔，饮食文化差异巨大，就说折耳根，北方人多数人吃不了，而对于云贵川人却非常美味，刺老芽也是相同的道理，虽然并不符合所有人的口味，但是并不影响它的价值。
你喜欢吃“刺老芽”吗？
谢谢邀请。
鹰作为天空中的绝对王者，食物链的顶端生物，它往往表现出绝对的制空能力和强悍，一般的动物见到它只有逃命以及被吃掉的命，蛇类也不例外，蛇是鹰的食物之一，通常情况下蛇很难咬到或者咬死鹰，可是有句老话叫“常在河边走，哪有不湿鞋”，鹰本身不具备抗毒蛇毒液的能力，如果马失前蹄被毒蛇咬伤确实也会中毒身亡，但作为绝对优势者，鹰被毒蛇咬伤的概率又是非常小的。
我在赵忠祥老师主持的《动物世界》中见到过猫头鹰捕蛇时被蛇咬伤，到底抽搐；也见到过老鹰被巨大的蛇缠绕致死。所以虽然鹰面对蛇拥有绝对的优势，但也有马失前蹄的时刻。
关于鹰捕蛇过程，我说两个：
1、第一个是鹰突袭被发现，落到地面展开捕蛇过程。
在《动物世界》中见到的老鹰捕抓响尾蛇的过程，老鹰先是在高空远远的看着响尾蛇的一举一动，看到时机成熟了，老鹰快速飞落地面，但不幸的是被响尾蛇发现了，不能发起突袭。
这个时候响尾蛇不断震动尾巴警告，老鹰怎么可能被蛇吓跑，快速的用双爪踩到响尾蛇身上，为了避免被蛇缠绕，鹰准确的一爪子按到响尾蛇七寸的位置，一爪子踩到后面，然后用尖锐的嘴巴不断啄蛇的脑袋，没几下响尾蛇就被老鹰啄死，身体在地面上扭动了两下，被鹰快速的抓起来飞向高空。
2、第二个是鹰的突袭成功过程。
鹰一般都会在空中盘旋，时刻注视着地面的一切，等看到蛇这种必吃的食物后，鹰就会在蛇的上空盘旋观察蛇的动态，在时机成熟的时候，从蛇的背后俯冲而下，一爪子抓头部七寸，防止蛇咬到自己；一爪子抓蛇靠近尾部处，防止蛇缠绕到自己。
然后鹰抓到蛇后快速飞向天空，回到自己认为安全的地方进行进食。
你知道鹰在抓捕野兔的时候，因为强烈的求生欲，兔子会猛力的踢踹老鹰吗。
连野兔在面对被鹰吃掉的时候都会做最后的反击，毒蛇同样会尝试各种方式反击，一旦鹰没控制好，被毒蛇大口反咬到要害部位，那么鹰就极有可能会中毒身亡。不过这种事发生的概率并不会很高，可以说非常小。
这个容易解释，毒蛇的毒体现在毒牙后面毒腺里的毒液，而毒液发挥作用需要进入到血液中，鹰作为食物链顶端的生物，很清楚这一点，而且鹰具有超强的力量和完美的防御能力，大多数时候都能防止被毒蛇咬伤。而毒蛇虽然可以释放毒液，但只要防止毒液进入血液中去，吃毒蛇的肉是不会中毒的。
鹰在面对蛇或者其他猎物的时候，其自身的防御能力是很强大的，比如坚硬的鹰爪和喙，厚实的羽毛，超大的力量。而且布满像鳞片一样东西的腿上，灵活无比。一般鹰在抓蛇的过程都是先发制人，作为蛇的绝对克星，它大多数时候都可以奏效制服蛇类。万一出现被蛇反咬的可能，厚厚的鹰羽也能防止被大面积咬伤。
但万事总有意外，也不乏偶尔出现鹰被毒蛇咬伤或者被体型巨大的蛇缠绕反杀的例子。
总之，鹰是高端捕猎者，但也总有马失前蹄的时候，一旦鹰被毒蛇咬伤，中毒的可能性也很大，只不过这种事发生的概率比较低而已。
（文/李阿冰）
毒蛇咬伤
俗话说:一朝被蛇咬，十年怕井绳。看来，被蛇咬是非常可怕的经历，尤其是被毒蛇咬伤。因此，在有蛇出没的地区活动之人，学会毒蛇药伤后如何急救是非常必要的。
我国的毒蛇有四十余种，多分布于长江以南的广大省份、毒蛇咬伤多发生于夏、秋两季。
蛇毒按其性质可分为:神经毒、血循毒、混合毒三大类。
眼镜蛇、眼镜王蛇、腹蛇等主要含混合毒。患者被咬伤后，伤口周围红肿疼痛，范围迅速扩大，伤口流血不多但很快闭合变黑。伤口周围有血泡。全身中毒症状于咬伤后2-6小时出现，常有困倦思睡、呕吐、畏寒、吞咽困难、语言障碍、心律失常的表现。
在野外施工、旅游时，一旦被蛇咬伤要迅速判断是否是毒蛇咬伤。如何判断呢?
一是看蛇形:毒蛇的头多呈三角形，身上有彩色花纹，尾短而细;无毒蛇头多呈椭圆形，身上色彩单调，尾细而长。最好将咬人的蛇打死以供诊断参考。
二是看伤口:毒蛇咬伤的伤口表皮常有一对大而深的牙痕，或两列小牙痕上方有一对大牙痕，有的大牙痕里甚至留有断牙;无毒蛇咬伤则无牙痕，或有两列对称的细小牙痕。如果蛇咬伤发生在夜间无法看清蛇形，从伤口上也无法分辨是否为毒蛇所伤时，万万不可等待伤口情况是否发生变化来判断是否被毒蛇咬伤。
此时必需按毒蛇咬伤进行处理。
急救措施:
防止毒液扩散和吸收
被毒蛇咬伤后，不要惊慌失措，奔跑走动，这样会促使毒液快速向全身扩散。伤者应立即坐下或卧下，自行或呼唤别人来帮助，迅速用可以找到的鞋带、裤带之类的绳子绑扎伤口的近心端，如果手指被咬伤可绑扎指根;手掌或前臂被咬伤可绑扎肘关节上;脚趾被咬伤可绑扎趾根部;足部或小腿被咬伤可绑扎膝关节下;大腿被咬伤可绑扎大腿根部。
绑扎的目的仅在于阻断毒液经静脉和淋巴回流入心，而不妨碍动脉血的供应，与止血的目的不同。故绑扎无需过紧，它的松紧度掌握在能够使被绑扎的下部肢体动脉搏动稍微减弱为宜。绑扎后每隔30分钟左右松解-次，每次1-2分钟，以免影响血液循环造成组织坏死。
迅速排除毒液:
立即用凉开水、泉水、肥皂水或1:5000高猛醒钾溶液冲洗伤口及周围皮肤，以洗掉伤口外表毒液。
如果伤口内有毒牙残留，应迅速用小刀或碎玻璃片等其他尖锐物挑出，使用前最好用火烧一下消毒。以牙痕为中心作十字切开，深至皮下，然后用手从肢体的近心端向伤口方向及伤口周围反复挤压，促使毒液从切开的伤口排出体外，边挤压边用清水冲洗伤口，冲洗挤压排毒须持续20一30分钟。
此后如果随身带有茶杯可对伤口作拔火罐处理，先在茶杯内点燃一小团纸，然后迅速将杯口扣在伤口上，使杯口紧贴伤口周围皮肤，利用杯内产生的负压吸出毒液。如无茶杯，也可用嘴吮吸伤口排毒，但吮吸者的口腔、嘴唇必须无破损、无龋齿，否则有中毒的危险。吸出的毒液随即吐掉，吸后要用清水漱口。
排毒完成后，伤口要湿敷以利毒液进行流出。必须注意，蛇毒是剧毒物，只需极小量即可致人死命，所以绝不能因惧怕疼痛而拒绝对伤口切开排毒的处理。若身边备有蛇药可立即口服以解内毒。病人出现口渴，可给足量清水饮用，切不可给酒精类饮料以妨毒素扩散加快。
经过切开排毒处理的伤员要尽快用担架、车辆送往医院作进一步的治疗，以免出现在野外无法处理的严重情况。转运送中要消除病人紧张心理，保持安静。
预防:
当野外旅行、工作时，尤其在夜间最好穿长裤、蹬长靴或用厚帆布绑腿。
持木根或手杖在前方左右拨草将蛇赶走，夜间行走时要携带照明工具，防止踩踏到蛇体招致咬伤。
选择宿营地时，要避开草丛、石逢、树丛、竹林等阴暗潮湿的地方。
还应常备解蛇毒药品以防不测。
眼镜蛇分布地区较广，大多生活在非洲东部到印度、印度尼西亚和菲律宾的多岩石和半干旱地带，体长一般在1.5米-2米。通常颈部会胀起，并有皮褶，当它渐渐膨胀地抬起头部的时候，就可以辨认出它是眼镜蛇来。它行动迅速，一击必中，如果沾上它所喷射的毒液，要立刻用清水冲洗，人员一旦被眼镜蛇咬伤，如不及时治疗，几乎不可能存活。
眼镜蛇资料图
当在家里与眼镜蛇不期而遇，千万要远远离开它、想方设法将其与人隔离，更不得有意地用手抓或脚踩踏眼镜蛇；同时，还要注意观察眼镜蛇所处的状态，尽快采取有效措施：
1.不要主动挑衅眼镜蛇，因为所有蛇类在保卫自己巢穴或者走投无路的时候，就激发它极强的攻击性。
2.一定要保持镇静，不要突然移动，更不要向眼镜蛇主动发起进攻，如果你沉着冷静，大多数情况下，眼镜蛇会主动选择逃命。
3.如果你非要夺取眼镜蛇的性命，可以谨慎地采取以下方法：在家中找一根具有弹性良好的长木棒，在保持足够安全距离的情况下，快速地劈向眼镜蛇的后脑，因为眼镜蛇后脑是中梳神经，是蛇最薄弱部位，如被击中，则可一击致命。常言道“打蛇要打七寸”，从蛇头部至心脏部位大约有七寸的距离，七寸部位也就是心脏部位，这个部位也是蛇的薄弱点，因此，也可以选择打蛇的这个部位。
但如果第一次没有打死眼镜跎，就要倍加小心了。因为被激怒了的眼镜蛇更具有攻击性，一旦眼镜蛇发起攻击，危险就大了。这种情况下，第一就是要迅速撤离，不要与它缠斗，尽可量将其隔离在一定的空间范围内，限制其在家中的活动范围，防止伤及他人。同时，要迅速报警或请专业人员进行处理。
眼镜蛇资料图
如果不幸被眼镜蛇咬伤，应保持镇静，避免情绪激动，也不要惊慌跑动，以免造成毒液在体内进一步扩散。要采取自救或助救的方式第一时间处理伤口，处理前要立即冲洗皮肤上的毒液，然后用绷带或橡胶带在伤口上方扎紧，以缓解毒素扩散。再用手指挤压伤口处，将毒血挤出，然后用流水冲洗或冷敷伤口消肿。
如果情况紧急，救助者在没有任何口腔疾病的情况下，也可以用吮吸的方法吸出毒血，吮吸后要及时用盐水或白酒反复漱口。
被蛇咬伤的紧急处置资料图
被眼镜蛇咬伤的人员一定要在2个小时之内送往医院进行救治。
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