大家好,今天小编来为大家解答缸豆馅饺子怎么弄好吃这个问题,豇豆饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
豇豆做水饺馅切碎了,用水焯了,转了或者肉馅儿里做饺子馅
以下是豇豆猪肉水饺的做法:
准备食材:猪肉、豇豆、面团、葱、姜、酱油、盐、蚝油、植物油、清水。
具体步骤如下:
1.将猪肉清洗干净,切成3厘米见方的肉块,放在料理杯中,打成细腻的肉馅。
2.在肉馅中加入适量的调料,如盐、蚝油、酱油等,朝一个方向搅拌均匀,入味。
3.将葱和姜切末,倒入肉馅中,先不要搅拌,防止葱过早腌制变臭而影响口感。
4.将豇豆清洗干净,切成寸段,放入料理杯中,打成细细的豇豆末。
5.将豇豆末倒入肉馅盆中,加入适量的植物油和盐,搅拌均匀备用。
6.在面团上搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成边缘略薄中间稍厚的圆皮。
7.将馅料放在圆皮中央,按自己喜欢的手法,或包或挤成饺子。
8.将饺子煮熟即可食用。
以上是豇豆猪肉水饺的做法,希望对您有所帮助。
主料
面粉适量,豇豆适量,五花肉馅适量
配料
盐、大葱、大蒜、姜、老抽、香油、料酒、鸡精、五香粉、花椒粉各适量
做法步骤
1.原料
(自己切的五花肉馅)。
2.葱,蒜,姜切末
3.将葱姜蒜末及盐,老抽,料酒,五香粉,花椒粉,香油,鸡精各适量放入肉馅中拌匀,腌制20分钟。
4.将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟,后捞出控干水分。将焯好的豇豆切成末,放入腌好的肉馅中拌匀。
5.面粉放入适量温水,将面粉搅成絮状,和成面团,饧10分钟。
6.将面团切成小剂子,擀成面皮。
7.将拌好的馅料放入饺子皮中包好。
8.锅中放入适量水,水开后放入饺子,煮至饺子馅熟,即可食用。
主料
面粉适量,豇豆适量,五花肉馅适量
配料
盐、大葱、大蒜、姜、老抽、香油、料酒、鸡精、五香粉、花椒粉各适量
做法步骤
1.原料
(自己切的五花肉馅)。
2.葱,蒜,姜切末
3.将葱姜蒜末及盐,老抽,料酒,五香粉,花椒粉,香油,鸡精各适量放入肉馅中拌匀,腌制20分钟。
4.将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟,后捞出控干水分。将焯好的豇豆切成末,放入腌好的肉馅中拌匀。
5.面粉放入适量温水,将面粉搅成絮状,和成面团,饧10分钟。
6.将面团切成小剂子,擀成面皮。
7.将拌好的馅料放入饺子皮中包好。
8.锅中放入适量水,水开后放入饺子,煮至饺子馅熟,即可食用。
关于本次缸豆馅饺子怎么弄好吃和豇豆饺子的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。