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挑选西瓜妙招，瓜贩见你躲不及，看在头条才告诉你哈。本人历来对食材挑选持认真态度，凡是本人选购的瓜果蔬菜，既便宜又高档，买货老板除了揪心还服气。就说这挑西瓜吧，早些年吃了不少亏，现在呢，只要站到瓜摊前看一眼，基本就可以知道那个瓜摊可选了。那么，在农村你们都是怎么挑选西瓜的？有什么好的方法？下面根据自己的经验与大家分享一下吧。
一、挑选西瓜的机理是什么？西瓜人人爱吃，挑选却没经验，这确实也是很普遍的一种现象，为此，本人早些年也是凭手气，后来几经钻研，其实里面就是个机理问题，你若明白了，也能心领神会了。
西瓜不成熟时为生瓜，生瓜里面紧实而致密，水分还包在瓤丝组织内，整个瓜就是个结实的球体，咱就把它比做铁球吧，这内实的东西少弹性，你若敲一敲，震动传道差，并且那个响声就是杠杠的清脆声。
西瓜成熟时，西瓜瓤丝内外都是饱满的水分整体，这就像一个塞满水管的皮球，弹性十足，你若敲一敲，那个震颤会向球的各个方向传导，并且那个响声饱满而沉韵。
西瓜熟泄的时候，里面的瓜瓤萎缩，瓜瓤与水分脱离，西瓜之内有空洞，瓤丝也失去弹性，你若敲一敲，那个震颤微弱，并且声音像是打鼓。
西瓜有畸形时，说明西瓜在生长过程中，生长条件不足，生长发育受阻，必然影响品质。
二、挑选西瓜的方法有哪些？对于一个新手来说，挑选西瓜无需掌握得多，比如说听声音就不可靠。这里只以简单、可靠、实用作以介绍。本人认为，对于一般西瓜挑选来说，只需掌握“看”和“敲”。
首先是看瓜整体是否挺头周正，这个可以判定西瓜是否正常生长发育。因为西瓜在种植过程中，有时会遇到生长条件的不足，就会导致西瓜生长发育受到影响，比如：一头大一头小，或一面大一面小，或生长轴线不正、或者斑点疤痕等畸形怪状。
其次是看瓜梗是否青绿，这个可以判定西瓜是否新鲜。因为西瓜在销售时，为了适应远程运输，摘的都是八成应熟西瓜，以确保销售时减慢熟泄的过程。如果西瓜梗是青绿的，说明摘下来时间不长，瓜质新鲜度好，如果干黑色，就有不新鲜之忧了。
再次是看瓜脐是否圆而小，这个可以判定西瓜品质情况。一株西瓜的藤子上结了一窜西瓜，从瓜藤的第一个瓜到最后一个，越靠前的瓜脐就会越小，越靠前就是近水楼台先得月，吸收的营养更有保障，品质也更可靠。
所谓敲就是通过敲击西瓜，这可以判定西瓜是否成熟正好。用一手托住西瓜，另一手轻拍或指弹西瓜，正好成熟的瓜传导的震颤比较明显。
总之，在农村你们都是怎么挑选西瓜的？有什么好的方法？挑选西瓜的机理，就是根据内部的瓜瓤和水分的充盈程度来判别西瓜的成熟度和品质，挑选的方法很多，我认为，挑选西瓜只需掌握看一看，敲一敲即可。看就是看西瓜是否发育好、新鲜、品质高，敲西瓜是否有震动感，致于听声音不容易掌握，这里不再赘述。最后说个最靠谱的一绝招，那就是让老板用小刀开个三角孔，直接查看到里面哈。盛夏将临，祝大家每次都能挑选到沙瓤好吃的西瓜。
以前我们这儿农村树上这种青蛇很多，年轻时上地里干活经常碰到，因为牠与周围树叶颜色一样，不容易发现，採摘果子或茶叶时碰上，冰冷冰冷的，往往吓一跳，但没被咬过。现在那种蛇少多了，我已经二三十年没见过了。
你在玉米地里干活那蛇正好掉到你脖子上，你肯定被吓了一大跳。若被咬伤了立即去医院治疗，若没被咬伤，那也無所谓，以后小心点就是了。
（图片来自网络）
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