大家好，关于没剥的黄豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于嫩黄豆磨细后的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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所需食材：青黄豆，新鲜猪肉，青辣椒，红辣椒，蒜
做法如下：
1、青黄豆买新鲜剥出来的，猪肉剁成肉沫，用盐、生粉、生抽腌十分钟左右，青辣椒两三个切圈，红辣椒一个切碎，大蒜拍碎。
2、把青黄豆倒进沸水里煮2分钟左右，捞出用凉水冲洗一遍，沥干水，这是很重要一步，黄豆比较难熟，煮过以后的青黄豆已经七八分熟，而且颜色青翠。
3、热锅上油，先炒肉沫，待肉沫变色后即可盛出。再另炒青黄豆，翻炒1-2两钟后放青、红辣椒及蒜，再倒入肉沫，一起翻炒，2-3分钟后即可出锅了。
食材：黄豆1把老咸菜1小块调料：生抽油水香菜
3准备：咸菜切丁1把干黄豆提前泡水洗净
做法：干黄豆凉水泡发
（泡超过五个小时以上）
锅中少许油，下入黄豆小火翻炒，多次少量反复加水翻、炒、焖，15分钟以上。把黄豆搞熟，尝尝没有豆腥味后，加入少量生抽翻炒，再加入老咸菜，少量水，大火翻炒，炒至黄豆干瘪，撒入香菜出锅即可。
现在是吃大豆的好季节，我个人平时喜欢把新鲜的大豆做各种美食，例如:把新鲜的大豆焯水，和虾仁一起炒，孩子爱吃有长个。
还有用焯水的大豆和牛肉一起炒是我爱吃的，还有我们最爱吃的闷饭，把大豆，土豆，胡萝卜，腊肠一起翻炒好，倒入电饭锅一起和米饭闷，味道美极了。
也可以把大豆和外婆菜一起炒，还有做大豆炒饭。也可以用鲜大豆打豆浆喝，大豆做法很多，根据自己的喜好可以做各种美食。
1.可以先放冰箱冷冻，等天气好了再拿出去晒干晒透。
2.可以先用电吹风吹干，等天气好了再拿出去哂干晒透。
3.可以找东西把水分烘干到一定程度，等天晴再晒透。
4.也可以放冷藏几天，侍有微酸味再长期冷冻，解冻后炒着吃了，也是很有特色的菜呀
关于本次没剥的黄豆怎么弄好吃和嫩黄豆磨细后的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
