很多朋友对于骨髓怎么弄好吃和猪骨髓汤怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
材料:猪骨髓汤一碗、连藕,大枣若干,莲藕切段
1盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油
2、锅置火上,倒进食用油烧至五成热,放入葱段、生姜片炒出香味。
3、添加大骨汤,放入猪骨髓、连藕、大枣、盐、米酒。
4、用文火炖至软烂,加鸡精调料,淋芝麻油就可以
1.骨髓炖需要炖很久。2.因为骨髓炖需要将骨头和肉炖煮至少数小时,以便让骨髓中的营养成分充分释放出来,同时也让肉变得更加鲜嫩可口。3.如果想要让骨髓炖更加美味,可以加入一些配料,如姜、葱、料酒等,同时也可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
用料:
金枪鱼骨300克
九层塔适量
橄榄油适量
盐适量
姜片适量
做法:
1、金枪鱼骨洗干净
2、将鱼骨上面的肉剃下来放在一边
3、将鱼骨切段
4、姜切丝,葱切段
5、煮一锅开水
6、加入适量的橄榄油
7、加入姜丝、葱段
8、加入金枪鱼骨
9、九层塔洗干净
10、待金枪鱼骨汤沸腾一分钟后加入九层塔
11、加入半勺橄榄油、适量盐调味,然后熄火。
材料:牛骨髓,姜,葱段,桂皮,萝卜,八角,牛肉筋,老抽,糖,料酒,盐,花椒,
1、牛骨髓加香料料酒飞水洗净,
2、备好配料,白萝卜为主,其他配菜想吃啥乱加,也可以不加
3、煸炒豆瓣香料葱姜蒜,没有葱了,用的葱粉,
4、不加配菜,煸炒牛脊髓,加料酒,老抽,生抽,盐,蚝油,加开水倒入高压锅1小时,
5、等待牛脊髓软糯后,开盖,下配菜,不用盖上盖子也不用加压了,因为加压后的蔬菜很难吃,
6、萝卜煮软后,就可以吃了,点缀香菜小葱更好
OK,关于骨髓怎么弄好吃和猪骨髓汤怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。