大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下厨房的菜怎么弄好吃又简单的问题，以及和什么美食简单易做又好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
马上要过年了，年夜饭准备起来，
给大家准备了120道家常菜，色香味俱全，
你会做的不会做的都在这里了，喜欢做饭的，
年夜饭不知道做什么的一定要收藏了。
如果朋友需要记得转发给自己的朋友，
看看年夜饭这120道菜能不能准备全！
如果120道菜不够，后期持续为大家更新，
一定要收藏了起来，后面一定会用到！
曾将有过一段独居的时间，虽然平时会和朋友聚聚会聊聊天，但是大多数的时间都是自己独处，在很多人眼中都会以为我一个人的生活很孤单很无聊，其实并不会，我的爱好还蛮多的，就比如做菜,自己一个人的时候喜欢钻进厨房，专研一些菜，做给自己吃所以做菜的宗旨就是简单又好吃！
芝麻茄丁
首先准备材料：茄子，麦芽糖，白芝麻，生粉，白糖，准备好后将茄子洗净去皮切成丁，放到碗里倒入一些水润一下茄子，放入生粉搅拌一下，使茄丁上裹上一层生粉，准备炒锅加油烧热，放入处理好的茄丁，待茄丁表面炸至金黄色后捞出备用，另起炒锅加油烧热，放入白糖，炒糖色然后放入麦芽糖翻炒一下，放入茄丁均匀翻炒，最后放上白芝麻，是茄子周围裹上一层白芝麻后出锅盛盘就可以了。
番茄白果
首先准备材料：鸡蛋，番茄沙司，小葱，准备炒锅加油烧热，打碎鸡蛋放到锅里，等到一面炸至金黄色后翻面炸另一面，炸好盛出放到盘子里，小葱切碎切成葱花，另起炒锅加油烧热放入番茄炒香，再放入番茄沙司，再放白醋，白糖，盐调味再放入水淀粉勾芡，待收汁后盛出淋到鸡蛋上就可以了
鹌鹑蛋丸子
首先准备材料：鹌鹑蛋，鸡蛋，面包糠，面粉
，准备炒锅加水烧热，放入适量的水，放入鹌鹑蛋煮熟后捞出放到冷水中拔一下，剥去鹌鹑蛋的外壳，撒上面粉使鹌鹑蛋上裹有一层面粉，打碎鸡蛋放到碗里搅拌均匀，放入裹有面粉的鹌鹑蛋，再放到面包糠里备用，准备炒锅加油烧热，放入鹌鹑蛋待炸至金黄色后捞出盛盘就可以了
虽然是一个人吃，但是我觉得就算一个人也应该吃好，开动吧~
关于厨电的那些事
厨房电器是决定厨房是否看着顺眼、用着顺手的关键因素。像日常的油烟机、灶具这类一般都会在装修阶段就全都搞定，而微波炉、电饭煲等电器则会在后续过程中慢慢购买。
现在生活水平提高啦，大家对于厨电的要求从“够用就行”转向了“好用才行”，一系列功能细分的厨电应运而生，包括了在地球另一边普及率极高的洗碗机、厨余机以及净水机。话不多说，我们进入正题~
吸油烟机侧吸式油烟机
侧吸式油烟机的优势在于吸烟口离灶具非常近
（所以又叫近吸式），所以吸烟效果很好。另一个优势就是侧吸式这种斜切的设计，身高傲人的朋友使用时也不会碰到头。
▲色彩鲜艳的让我不敢相信它居然是老板电器
小菊为大家推荐的这款美的侧吸式油烟机，可以说是2K级非常不错的产品啦。首先要知道这款油烟机的风量达到了20m3/min，上部有一个可以自动打开的隔烟屏，弥补了侧吸式油烟机没有笼烟腔的小缺憾，而且不会把面部搞得油光满面，整体看来吸油烟效果还是非常不错的。
▲假哭了的动画，凑活看
选购油烟机还有一个问题——是否好清理！可以看到这款油烟机采用了钢化玻璃材质的面板，清理难度比不锈钢材质的要低很多，这里点个赞。值得一提的是，这款油烟机还有高温蒸汽洗功能，20min即可完成清洗过程
（记得多开一会把水汽排走避免生锈），你只需要最后把油盒拿出来清洗一下即可。
欧式油烟机
如果你不习惯侧吸式的造型，那你还可以选择欧式油烟机
（也就是T型）。欧式油烟机一是造型比较简约
（我想说好看来着，可是怕被侧吸党喷），二是有笼烟腔，所以吸油烟效果也不错。
▲上面这货来自Elica
（贵到爆）
这款西门子的欧式油烟机风量可达18m3/min，最大静压比上面美的也要低一些，但以上这些参数对于一般家庭来说是够用的。
清洁方面，它有一个被称为“自清洁”的辅助功能，原理就是把涡轮上的油加热融化，以延长风机的使用寿命，便于清洁。
西门子欧式吸油烟机￥3299说到这里，小菊还要嘱咐大家，如果你觉得油烟机的吸力不行，很可能是因为你的房间太封闭了
（抽真空），这时你需要打开一点点的门窗缝隙。同时，一般家庭都会遇到开油烟机时下水道反味儿的问题，这个时候就要把下水管连接处用胶布好好的密封住，以及选择一个不错的防臭地漏芯。
小菊给大家推荐的是这款不锈钢材质的地漏芯
（市面上一般是塑料的，味道大），采用水封防臭原理，水柱高达7cm。除了防臭效果不错之外，它当然也防虫，让厨房、卫生间不再成为蟑螂的天堂。有需求的朋友们记得询问一下尺寸问题哦~即插即用，还是非常方便的。
林内嵌入式燃气灶
最近日饮可乐300杯的@戴梦得家里在搞装修，有一些装修和家电的问题，小菊都会和这位大哥一起探讨。聊到灶具这一块，他说他买了这款林内的灶具，看到他发给我的链接后，小菊首先就被它的价格打败了，紧接着就会关心“它凭啥这么贵”这个问题，后面看了它的商品详情后也释怀啦。
它的功能多到令国产燃气灶无地自容的地步。首先它有三个灶，左右两边的大灶火力猛，适合需要高火的烹饪方式，中间的小灶火力较小，适合在煮粥、熬汤的时候用。因为带有温度传感器
（是不是想到了米家电磁炉），所以可以感知锅内温度，从而设置各种烹饪功能
（油炸、烧水、煮面、煮饭等）。
这款嵌入式的燃气灶还带了一个烤箱，可以全尺寸拉出，还支持二次烤制功能。其实最值得一提的就是，日本的燃气灶在安全方面的考虑真的要比国产品牌多很多，自动熄火、自灭功能
（关火关气）、童锁、防过热等等功能，会让你感叹原来一个燃气灶也可以做的如此人性化！
米家电磁炉
上面提到了米家电磁炉，小菊马上就来说它。尽管它是个电磁炉，不过能把外置温度传感器这个功能放入一个不到三百元的电器里面，小米还真的是非常良心！
因为有了这枚可以直达锅底的传感器，所以你无需担心糊锅和溢锅的现象。同时也可以将它与APP相连，以实现更多的烹饪模式。我还是会把这款颜值与性价比都不错的电磁炉推荐给大家
（尤其是租房党啊）~
西门子台式洗碗机
洗碗机这个在西方国家普及率极高的家电，近几年在中国也开始走进了大众家庭中。上次的文章为大家推荐了九阳台式洗碗机
（因为无需安装），这次则完全抛开这些附加条件，只看哪一款是值得购买的。
提到洗碗机，大家首先会想到的就是西门子。的确，西门子在做工和功能上都保持了德系电器应有的水平。而这款西门子台式洗碗机的优势就在于不用改造厨房，简单安装就可享受不用洗碗的乐趣。
6套的容量适合1-2人使用
（有小朋友的三口之家也OK），除了能洗一般的餐具之外，6套的好处就是也能洗锅，懒癌患者有木有很开心~高温、高压加上软水系统保证了洗出来的餐具、锅具干净且没有水垢。
这款洗碗机采用了冷凝干燥加上漂洗升温、延时烘干，这样的功能使得除菌能力进一步加强！单次洗碗仅用8L水、0.6度电，依然和其它洗碗机一样，比手洗更加省水省电。
西门子台式全自动洗碗机￥2688美的嵌入式洗碗机
如果你预算不多但是想要买个嵌入式洗碗机的话，那就选择国内洗碗机行业的佼佼者——美的。在价格方面，这款8套的嵌入式洗碗机价格也控制在了4K以下，性价比可以说是非常不错啦。
除了常见的高温洗涤、软水系统之外，这款洗碗机加入了WIFI控制功能。它可以根据餐具的油污程度来自动匹配洗涤模式。同时具备儿童锁，同样通过手机操作，很适合有小朋友的家庭。
这款机器的另一个特色就是换气功能，一般洗碗机不便存放餐具，在其中长期存放的餐具会有味道。这款洗碗机通过换气功能使得餐具的存放时间达到72小时，超级适合有拖延症的朋友们使用。
美的嵌入式家用洗碗机￥3389需要各位注意的是，洗碗机一定要用专用的洗碗粉进行洗涤，特别是不锈钢制品用后会有锃亮的效果。另一点就是，上面两个洗碗机都具有软水系统，因为有些地区的水质会比较硬，为了保证洗净后的餐具没有水垢，一定要加入洗碗盐。
如果是小型洗碗机的话，也可选用亮碟的这种多效合一洗碗块，同时拥有洗碗盐和洗碗粉两个功能，非常方便。每次的洗碗粉也不需要加入特别多，可根据当日餐具油污严重程度来自行决定。
亮碟finish多效合一洗碗块￥33亮碟洗碗机专用洗碗盐￥21亮碟洗碗机专用洗涤粉￥58食物垃圾处理器贝克巴斯DM480
和洗碗机一样，食物垃圾处理器也随着大家生活水平的提高进入了大众视野。这对好基友可以说是提升幸福感的必备神器，它们把整个下厨过程简化到了极致，吃完饭后将垃圾倒入处理器，再将碗碟直接放入洗碗机，大功告成。
贝克巴斯是个纯正的中国品牌，在这个领域做了非常多年，在专业性和产品质量方面都相当令人放心。如果你的手头资金有限的话，就选择DM480这个型号吧！0.75马力对于不到千元的食物垃圾处理器来说还是非常良心的，它可以粉碎小骨头、坚果、剩饭剩菜等，实用性没有因为价格而打折扣。
▲来自网友实拍
它采用现在主流的无刀片设计，利用锤片粉碎食物。同时，它还加入了一个磁环，可以避免金属物品掉落。值得一提的是，它提供5年质保，这个良心国产品牌小菊要挺一波~
▲来自网友实拍
贝克巴斯DM480食物垃圾处理器￥888起爱适易E200
对于不差钱的朋友来说，小菊推荐你们选择这款爱适易E200，它可以给你带来旗舰级别的享受。爱适易是世界500强艾默生电器公司旗下的品牌，在1927年时，品牌创始人发明了世界上第一台食物垃圾处理器，在专业性方面无可挑剔。
这款E200有Dura-Drive感应马达，整个处理过程非常轻松，打开冷水龙头→按空气开关
（开关不带电哦）→倒垃圾→结束。由于是家用旗舰级别的机型，所以它的研磨级数达到了3级
（最高），研磨后的残渣非常细腻，不会为下水系统增加负担。
另外这款机型最大的优势在于，它的静音效果非常棒
（5级静音），整个处理过程不会有巨大的噪音。产品6年质保，以换代修，如果你想要一个省心的食物垃圾处理器，它绝对是首选。
▲搭配净水器、洗碗机，使用场景多样
爱适易垃圾处理器E200￥6488净水器小菊之前在网上看到的说法是，在国标下处理的自来水已经达到了发达国家的标准，也就是可以直接饮用。但是自来水运输过程中可能会发生一些二次污染的状况，比如蓄水后再供水
（小菊的老家就是这样），再比如说突发的水源地污染
（小菊的老家依然发生过这个情况）。所以对于住在老小区、偏远地区的盆友而言，使用净水器是非常有必要的事。
下面小菊就要祭出这款小米厨下式净水器啦，相比较一般的带桶净水器而言，这款净水器是直接过滤出水，避免了储水桶内滋生细菌的问题。但是，如果在水质比较差的地方，这款净水器的出水效率会变低。
▲独立式水龙头
值得一提的是，它的废水率还是非常低的，纯水废水比为2:1。小米的家电基本都能连接手机，这款净水器连接APP后可以看到水质情况以及滤芯使用程度，记得滤芯的使用寿命到了的时候一定要更换滤芯。
小米净水器厨下版￥1999--------------分割线----------------如果你觉得这个回答不错，快来点个赞！想买家居好货、想看消费指南，快前往有调App！朋友小酌哪三个菜能一个小时做好，好吃快速又美味？
朋友问到哪三个菜能一小时做好？那就是在家里做啦，现在请朋友来家里吃饭小酌的情景已经不多了，以前还是较普遍的。
我是东北人，请朋友来家吃饭应该提前打好招呼，双方都好有准备。如果特殊情况一小时准备三个好吃快速又美味的菜也不难。
我过去经常喝个小酒，也有时朋友来串门闲聊，兴致来了喝个小酒，临时凑上几个小菜也很容易，就是家里有啥做点啥了。
下面我建议题主的几个菜，不知道是否和口味，在我眼里能达到好吃快速又美味。介绍了四道菜。
（请人吃饭三个菜不礼貌）
到一般超市一次就能把所有食材买回来
一，炸小鱼炸小鱼需要时间多一些，洗净，腌制，到炸有半小时够用
二，做果仁菠菜1，菠菜洗净焯水捞出，挤干水分，5分钟
2，小火炒花生米，5分钟
两样一和加点盐和老醋
这道菜，手在慢15分钟也应该做好
三，炒肉蒜薹蒜薹洗净切段几分钟的事
切点肉丝或者肉片也是几分钟
炒肉蒜薹就是一分钟的事，时间长了，这菜可就炒烂了
共用10分钟能做好
四，尖椒干豆腐准备好，到炒好10分钟应该有余
尖椒干豆腐
算起来时间是超了些，但是增加了一道菜呀我现在就是一家庭煮夫，以上菜肴是我日常做过的，不知能否帮到朋友
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