各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄刺骨鱼煮豆腐怎么弄好吃，以及黄刺骨鱼最正宗的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
用料：黄辣丁550g、酸菜适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。
具体步骤：
1、准备黄辣丁和酸菜。
2、锅内加油烧热放入姜片爆香。
3、加入黄刺鱼。
4、加适量清水大火焖。
5、10分钟后加入酸菜大火焖20分钟。
6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅。
食材准备：黄尾鱼，料酒，葱姜蒜，盐，白糖，味精。
制作步骤
1.我们将新鲜的黄尾鱼洗干净之后将它切成段放在一旁备用。
2.将切好的黄尾鱼摆盘，然后在上面均匀的铺上葱姜蒜，同时加入盐和白糖，味精，淋上料酒，然后放入锅上蒸。
3.需要蒸20分钟左右，黄尾鱼就做好了，出锅的时候可以淋上一些蒸鱼豉油添香。
1、用料：黄刺鱼三条、生姜半小块、蒜瓣四瓣、黄豆酱一勺、老抽适量、盐适量、植物油适量、猪油一小勺、香醋一勺。
2、黄刺鱼去内脏，洗净沥干水份。
3、平底不粘锅倒入适量油中火烧热后，转中小火放入黄刺鱼。
4、底部煎金黄后翻身再煎制。
准备食材如下：
黄刺骨鱼4条，嫩豆腐2块，小葱2根，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，生姜1块，大蒜5瓣
具体做法如下：
将黄刺骨鱼清理干净之后，用厨房纸巾吸干水分，然后放入汤盆，再放入半茶匙食盐，放入2汤匙料酒，抓匀腌制一会备用，接着起锅加油烧热，将黄刺骨鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后盛出，锅内留底油，再放入姜片蒜片，小火炒香，炒香后将黄刺骨鱼回锅，放入没过黄刺骨鱼的开水，然后加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙食盐，放入切好的豆腐块，焖煮3分钟，出锅前放入葱段，即可出锅！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
