很多朋友对于老倭瓜怎么弄好吃和倭瓜怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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主料窝瓜250克辅料油适量盐适量葱适量步骤素炒倭瓜的做法步骤11.葱切末素炒倭瓜的做法步骤22.锅中放入适量底油素炒倭瓜的做法步骤33.用葱花爆香素炒倭瓜的做法步骤44.放入切好的窝瓜块素炒倭瓜的做法步骤55.加水稍微烹煮一会素炒倭瓜的做法步骤66.盖上锅盖，大约5分钟左右，揭开盖，看到窝瓜变软烂，放入适量食盐，即可出锅
可以。
倭瓜就是南瓜。
南瓜是一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。
倭瓜直接晒干好吃。
将整只倭瓜刨去外皮，切开，掏出里面的倭瓜瓤和倭瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。把切好的倭瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒。
把它当作零食来吃，就把晒干的倭瓜干放入蒸锅里，将倭瓜干蒸至透明、熟透，然后再取出来晒干。这样晒出的瓜干既可以当作零物，也可以当作干菜一样食用。但是，只有充分成熟而且甜度较高的老倭瓜，晒出来的倭瓜干才适合当作零食吃。
1、主料：五花肉适量、窝瓜干适量、葱姜适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量、香油适量。
2、1把葱切成葱碎，姜切成丝备用。
3、提前泡好的窝瓜干切成合适大小的片备用，也可以切成丝。
4、五花肉切片备用。
5、放多一些油煸炒肉片，肉片变白了就放些料酒去腥。
6、然后放入葱姜，继续煸炒出香味，加入适量的酱油
7、放入泡发好的窝瓜干，翻炒均匀后加入适量水。
8、继续加入适量鸡精，盐，水刚好与菜齐平。盖上锅盖闷五分钟。
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