大家好，今天小编来为大家解答紫红薯怎么弄好吃又简单这个问题，紫红薯丸子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
紫薯
（红薯）300克
糯米粉80~100克
牛奶适量
白糖20克
（可选）
做法步骤
1、将【紫薯】切成片上锅蒸熟。
2、趁热捣成^紫薯泥。
3、加【白糖】【牛奶】【糯米粉】。
（加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要适中）
4、趁热揉成光滑的面团。
5、揪一小块做成紫薯圆子，全部做成圆子。
6、炸着吃：锅中游烧热
（6成油温），下入紫薯丸子，小火慢炸，炸到漂浮起来，表面微焦皮脆，捞出。
7、外酥里糯，好看又好吃。
8、还可以把做好的丸子先沾点清水再裹上【面包糠】或【椰蓉】后再下锅炸，也是很不错的。
9、煮着吃：锅里水烧开，下入紫薯丸子，煮到丸子漂浮起来，再煮半分钟就可以开吃了。
准备原料：紫木薯180克，红木薯180克，芋头180克，白砂糖10克×3份，木薯粉90克×3份。
?做法：
第一步：首先我们把准备好的紫木薯，红薯，芋头分别去皮，切成薄片，然后分开放入蒸锅中，大火蒸煮20分钟后，取出碾成泥备用。
?第三步：然后按照三种食材的各自湿度，在三个碗中分别加入十克白砂糖均匀搅拌，然后再分次少量的加入木薯淀粉，均匀搅拌至可以揉捏成团。
第四步：之后把每个木薯团子等分四份，分别搓成直径1cm的长条，在切出长度1cm的小剂子即可。记得在表面裹上一层干木薯淀粉，防止粘黏哦。
?第五步：煮木薯的过程相信大家应该都会，唯一需要注意的就是沸水下锅，而且煮制的时间不要低于四分半钟，并且在煮完之后，放在冷水中控凉，这样会更加Q弹哦。当然啦，不马上做甜品的话，我们可以把没有煮的木薯丸子直接放入冰箱里，冷冻保存即可。
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希望如下回答对您有所帮助，谢谢！
紫色红薯生在生长期一定要适当的管理，这样可以增加它的产量，生长期越长紫色红薯的产量就越高，一般情况下生长期在一百七十天左右，栽培的方法一般有露地栽培以及地膜栽培等方法，还有稻田免耕的方法。及时的栽培以及使用地膜栽培的方法，非常有利于红薯的产量以及淀粉的含量可以很快的提高它的品质。种植的时候一定要根据土地的肥力情况以及疏松度进行合理的栽种密度。
每亩种植秧苗数量的多少，可以很大情况下决定它的产量。一般情况下，种植的数量越多，每亩地红薯的块数也就更多，它的产量也就会有很大的提高。种植的方法可以使用小垄单排，每行之间的距离保证在50厘米到60厘米之间，每一株之间的距离保证在25厘米到30厘米。扦插的方法可以使用浅斜插，这种方法结红薯特别早，而且薯块也特别多，数块大小也特别的均匀，产量也特别的高。
薄膜种植紫薯的方法优点还是特别多的。它可以让土地更好的吸收，并且保存太阳光，让地面温度增加得特别快，起到更好的保温的作用。而且还可以调节土壤墒情的情况，由于薄膜的阻隔可以减少水分的蒸发，所以土地的保湿增温效果特别的好。但是在进入雨季的时候，一定要注意地块里面积水的情况，一定要及时的排水，以避免出现涝害。盖上地膜以后，土地的温度升高特别快，地里面的微生物也特别的活跃，这样可以促进有机物质的分解，也加速了营养物质的转换。
覆盖地膜可以让土壤表层不受雨水的冲击，所以土壤会一直保持疏松的状态，这样特别有利于秧苗前期的根部生长情况，而且也非常有利于紫薯秧苗后期薯块茎的膨大。而且还可以减少病虫害，由于盖上地膜以后，可以利用太阳辐射的强度，提高土壤里面的温度，杀死一些病虫，它预防病虫的效果还是非常好的，而且又不会污染环境。特别是高温度还可以做到除草，烧伤里面的一些杂草同时减少了除草的时间，避免杂草和秧苗抢夺肥料和水分。
覆盖塑料薄膜，可以更好的促进紫薯的根部，以及它的茎干，叶子的生长情况，覆盖薄膜要比露地栽培的红薯根部生长的更早，而且它的生长也非常的迅速，特别强大的根部可以从土壤中吸收更多的水分和肥料。强大的根部可以使秧苗长得更健壮，薯块形成更快。这种种植方法条件非常方便，而且秧苗的长势也特别的旺盛，它的根茎以及叶片的生长情况，都比露地种植能增加很多。
还有一种方法是先扦插秧苗，然后在盖薄膜。这种速度是特别快的，而且操作起来也特别的简单方便，非常适合大面积的栽植。先把秧苗放在坑里面，然后可以一个一个地里面浇水，水量一定要大，水分完以后晾干，然后埋土压实，一定要保证地面的平整。小苗柔软的时候及时的盖膜。这样可以防止一边种植一边盖膜，出现断苗的情况。盖薄膜以后一定要细心的检查，如果发现定模被风刮起或者是有破损的时候，一定要及时的放一些土封严实。红薯的生长机制非常长的，它吸收肥料和水分非常强，在它生长期需要的肥料和水分也是非常大的，在施肥的时候一般是以钾肥为主药，其次还可以使用一些磷肥和氮肥。在种植的时候一定要放入足够的底肥，这样可以保证秧苗的生长情况。
在农村，土地对农民来说就是自己的命根子，所以农民离不开种植。对于农村有种蔬菜，价格比白菜还便宜，为啥大家依然乐意种植？这一问题，个人觉得有下面几个原因：
一是在农村农民都是以种植为生，土地是农民家庭经济收入的主要来源。在通常情况下，种植蔬菜等经济类作物也比传统的粮食作物会有更高的经济效益，也就是说经过辛勤付出会有比粮食类作物的收入高一些。因此，在农村好多村民喜欢种植蔬菜。有时候，运气不好，所种植的蔬菜，价格奇低，就像网上所说“价格比白菜还低”，即便如此，农民门还是在自己的而土地上含泪再次耕种，以期待第二年价格能够高一些，买个好价钱。你觉得呢？
二是农民在田间劳作非常的辛苦，相信从农村出来的人都应该深有体会吧？一年的劳作，丰收的蔬菜却一点儿不值钱，自己辛苦些倒没什么，有时候甚至连花费、农药的钱都收不回来，对这农民门可以说欲哭无泪，那种感觉只有经历过的人才能感受到，你说呢？都说“菜贱伤农”，作为农民在苦恼之后，也会说不再种了。可是，让自己的土地闲着，荒废，有哪一个农民会忍心呢？哭过之后，农民们再次耕种播种，期待有更好的收成。
三是在农村，土地是农民收入的唯一来源。真实的农村，不会因为所种植的作物价格高低而放弃种地的。只要生活，就会每天面对柴、米、油、盐，就的吃、喝、拉、撒、睡，需要各种日常开支，如果不中地，你觉得农民咋办呢？在市场，听一位种植蔬菜的菜农讲，一车菜有时还卖不出来回的油钱，可是不中能行吗，家里人还得吃饭不是，自己种菜，最起码不用花钱买。这位老农的话个人觉得道出了为啥大家依然乐意种植？原因，听了也真心让人心酸，你觉得呢？
以上是个人对农村有种蔬菜，价格比白菜还便宜，为啥大家依然乐意种植？的看法，不足之出，还望大家给予补充，对此你有什么观点，欢迎留言与大家分享哦！我是！镜观图说，欢迎专注交流哦！谢谢！
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