本篇文章给大家谈谈芹菜子怎么弄好吃窍门，以及芹菜籽怎么炒制对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时；
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。
芹菜应该焯水断生，增加口感。
用料：
猪心半个，芹菜籽适量，党参一根，
枸杞20粒，姜5片，盐10克，
当归一到两片，红枣2个，瘦肉100克
步骤1
把猪心切开，泡水洗干净。
步骤2
冷水入锅，煮开，去泡沫。
步骤3
这就是不淖水，喝下去的汤，腥汤不清。
步骤4
冲水洗净。
步骤5
改刀切薄片。
步骤6
全部放入炖盅！电炖三个小时，出品！
食材：面粉400克、芹菜适量、猪肉馅适量。
辅料：酵母
(干)6克、牛奶190毫升、白糖20毫升、食盐1小勺、十三香适量、植物油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、生抽适量
步骤1将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开
步骤2化好的酵母静置一会儿
步骤3面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状
步骤4将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团
步骤5面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟
步骤6面团变成原来的1到1.5倍即可
步骤7将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末
步骤8猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌
步骤9将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料
步骤10包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿步骤11冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后，起锅。即可
混合配料：
适量肥肉牛肉，芹菜籽两块，红辣椒半块，干辣椒两块，凤球标记生抽和盐油
烹饪步骤：
1、牛肉卷，放入开水焯水直到他们破碎变色，抽出排水备用。
2、把芹菜籽切成长段。红辣椒切成细丝。
3、炒锅烧热油，加入辣椒和胡椒粉，与芹菜籽和红辣椒一起炒。
4、加入牛肉，快炒，用生抽盐调味即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
