大家好，今天小编来为大家解答绿粉皮怎么弄好吃的菜饼这个问题，又到洋槐花采摘的时候了，怎么做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦??
南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦??
关于新野板面有两个传说，一说是张飞发明的，他觉得火头军做饭速度太慢，自己操刀上阵，用摔面的方式取代擀面，结果面条煮出来更筋道，还有一说是张飞的厨师发明的，张飞一尝之下赞不绝口。
反正不管何种传说，新野板面和张飞是脱不了干系的，所以当地人也叫“张飞板面”。
板面之所以流传甚广，不单是面条劲道，更重要的原因是臊子好。
新野臊子用的是牛羊肉，不用猪肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反复煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖，一直到肉丁呈枣红时方可离火降温。这样制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上。
吃的时候，大锅里下板面，煮熟起碗，放上几根青菜，浇上臊子，白面绿菜红臊子，再加个卤蛋，简直完美！
记得小时候，春天到了，那时生活节奏也不忙，
和家人一起到田地里，山坡上，
去採摘洋槐花，
可以蒸着;可以炒，可以凉板，
可以做馅，包包子，包饺子，
做菜饼，菜团子等……
春天的美味，家乡的美味，妈妈的美味！
有一种怀念，一种乡愁，一种记忆……
长大了，进了城，
春天还是那个春天，
我们为了事业，为了生活，
节奏也快了，也没有时间，
去陪家人一起去踏青，
去野外採摘野菜了！
唉，时间都去哪了？……
希望在家多陪陪家人，
再不陪老人都老了，走不动了，
孩子都一年一年大了……
下面给大家分享我们常吃的一种野菜花，
1.蒸洋槐花
主料，洋槐花1000克，白面粉300克，玉米面200克，
辅料和调料，大蒜20克，青蒜苗20克，盐10克，白糖5克，味达美20克，矿泉水50克，香油5克！
第一，
把洋槐花洗干净，加入白面粉和玉米面粉！伴匀！放入准备好的蒸屉里，开锅后，蒸至15分钟，关火亮凉些，待用！
第二
把准备好的大蒜，蒜苗用破碎机或者蒜臼打成蒜泥，加入水，味达美，盐，白糖调制好！
第三
把蒸好的洋槐花娶出放入伴菜盆里，加入调制好的适量蒜泥，伴匀即可，装盘食用了！
总结，在蒸洋槐花前，一定把洗干净洋槐花和面粉伴的稍微多加一些面粉，伴干一些！免得，蒸好后，太稀！
另外放蒜泥调制时，一定适量！免得遮盖住洋槐花原有的香味！
好了，关于绿粉皮怎么弄好吃的菜饼和又到洋槐花采摘的时候了，怎么做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
