大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下海带酸怎么弄好吃一点的问题，以及和腌制海带正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
食材
干海带，金针菇，黄瓜，酒酿，米醋，生抽，葡萄籽油
做法
1，锅内放入15毫升葡萄籽油
2，放入黄瓜丝进行煸炒
3，放入金针菇段
4，放入海带
5，放入50克酒酿，2勺米醋，1勺生抽拌好的酱汁
6，煮开后煮10分钟即可关火出锅
海带可以用醋拌。
海带是一种富含碘的食物，多吃海带能预防大脖子病，虽然现在食用盐都有添加碘，已经不存在大脖子病了，但是海带的营养价值还是很高的，海带可以炖肉吃，也可以凉拌着吃，凉拌着的海带丝就可以拌着花生米、大葱、姜、蒜等，到醋一起拌着吃。
先将海带丝洗净。
锅里放水烧开，加少量的盐，将洗净的海带丝放进煮1分钟左右，捞出来沥干，这样吃起来不会那么硬，对胃好一点。
沥干后放进碗里，加少量香油、盐
（因为煮的时候已经放了点盐了，所以要注意量噢）、醋、辣椒、生姜、大蒜、少量糖、味精，搅拌后放置五分钟左右就
做法如下：
1、买回来的海带丝放入冷水中泡上两个小时，记得中间换次水
2、将泡好的海带丝放入锅中煮
3、加盖煮上五分钟
4、将煮好的海带丝放入碗中，加入蒜末、红椒末，再放入适量的盐
5、再加入生抽，香醋和适量的橄榄油拌匀即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海带酸怎么弄好吃一点和腌制海带正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
