各位老铁们好，相信很多人对小兔皮怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小兔皮怎么弄好吃视频以及兔子皮怎么吃啊的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
兔皮熟制方法如下：
一般我们对这个兔子进行处理的过程当中，大部分的人呢都是选择直接把皮给刮下来，因为这个皮很难弄，而且吃起来也不好吃，如果是非要吃的话，兔子皮炖的话，至少要炖3~4个小时。
兔子皮处理成成品的步骤：
1、浸水回软。家庭硝制兔皮，一般室温维持在20℃左右为宜。晾干后的兔皮应先用较钝的铲刀铲去皮上附着的油膜与残肉，然后浸入清水中1－2天，使兔皮尽可能恢复至鲜皮状态。
2、脱脂方法。兔皮硝制的好坏，脱脂是关键环节。传统方法是用碳酸钠液
（2克／升）涂洒在板面上，尽量避免药液接触毛面，以免兔毛发脆，经10－20分钟用清水洗净。然后用洗衣粉
（2克／升）温水调和后浸泡皮张，10分钟后用清水洗净。
3、浸酸硝皮。经浸水、清理、回潮后的兔皮即可浸酸硝皮。用20％芒硝
（硫酸钠）、25％米粉，液比1：6－8
（以湿度重计）浸泡1-2周，用手握测试，如皮板已柔软不发硬，则硝制完成。米粉以糯米粉或大米粉为宜，忌用面粉代替，面粉虽能发酵，但易粘毛，硝成后不易脱掉。兔皮入硝液后，应每天翻动1次，使缸内温度均匀。硝好的皮张应及时取出晾干，待皮张半干时向四周拉撑1次，以免皮板过度收缩。
兔子皮的吃法如下：
很多地方都是连皮带兔肉一起吃的，兔皮好吃。因为兔皮里面有很多的胶原蛋白和一些特殊的香味。而且他们中的营养能供给我们人类食用，也能让我们人类更好的去吸收化解他们。
有许多家庭，都会养几只小兔子，等兔子长大后除了食肉，兔皮都扔了。其实兔皮可以在家熟好，这样即可已不浪费兔皮，熟好后的皮子还可以制作一些简单的衣帽。省不少钱。
工具/原料
盐明矾水
肥皂洗衣粉
兔皮
方法/步骤
洗涤清理，将皮毛上的杂物，皮脂等。用洗衣粉，肥皂等泡温水，泼洒在皮毛上，除去皮毛上的血污，粪便等杂物。
每张兔皮，需用水250毫升水，100克盐，100克明矾，将盐和明矾放入水中充分溶解。
将兔皮反转，毛面向里放入溶液中浸泡，要完全浸没兔皮。每隔3~4小时翻动一下。浸泡10小时左右，用手或用小刀除去兔皮上面的残存肌肉和脂肪以及结缔组织。
以15-18C为宜，浸泡一天左右，取出兔皮，将皮子充分展开定在木板或墙壁上晾干，注意不可暴晒。
等皮子晾晒到八九成干的时候，用手向各个方向搓揉使其变软。再将毛梳理整齐。晾晒至全干，整个熟皮过程就完成了。
熟好后的皮子可以制作衣领，饰品，如果多的话还可以做简易的坎肩等。
END
注意事项
注意水温在15-18摄氏度，低了皮子不易泡软，高了容易滋生细菌。
皮子晾晒不可太干，否则会使皮子变硬。
文章分享结束，小兔皮怎么弄好吃视频和兔子皮怎么吃啊的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
