大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下火锅底料炒花甲怎么弄好吃的问题,以及和麻辣花甲火锅底料做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 麻辣花甲火锅底料做法
  2. 家庭版炒花甲的做法
  3. 辣炒花甲做法王刚
  4. 花甲火锅做法

麻辣花甲火锅底料做法

花甲火锅底料做法:取10克干辣椒、10克花椒煸炒出香味,放入蒜5瓣、姜3片、香葱段煸炒,再加入花甲、葱白、香菜根等食材,拌炒均匀,倒入适量鸡汤、料酒、盐、砂糖,煮沸5分钟左右,焯入火锅中即可食用。这种火锅底料有着鲜香辣味,别具风味,鲜甜可口。

家庭版炒花甲的做法

腐竹200克,花甲500克,肉丸,盐,酱油,蚝油,粉丝,葱花,香油各适量

做法:

1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水。

2.花甲用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出,洗净,

3.肉丸切片,油锅烧热先炒肉圆.再放腐竹和花甲。

4.下盐/酱油蚝油调味.放下粉丝炒到软,下葱花,香油即可。

辣炒花甲做法王刚

料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。

花甲火锅做法

花蛤500克、红辣椒2根、大红袍火锅底料适量、蒜三瓣、葱2根、姜2片、油、料酒、糖、生抽、清水适量。

做法:

1、花蛤先放清水中,加一勺盐叫花蛤吐沙。

2、辣椒切丁、生姜切丝、葱切段、蒜切片。

3、热锅加油稍热,放入姜、葱、蒜、红辣椒炒出香味。

4、锅中放入大红袍火锅底料

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